كتبت- نورا طارق
قال الدكتور محمد دهمش، عضو مجلس نقابة البيطريين، إن اللحوم والأمعاء المستوردة من الدول الخارجية دخلت بشكل قانونى، فهى صالحة للاستهلاك الأدمى، لكن مجهولة المصدر غير معروف من أى حيوان تم استخراجها .
وأضاف عضو مجلس نقابة البيطريين فى تصريحات لـ"برلمانى"، أن طرق تداول وحفظ اللحوم بالأسواق بطريقة غير صالحة يعود لانعدام الاشتراطات الصحية وغياب الرقابة عن الأسواق، مشيرا إلى أن أمعاء الحيوان وغيرها من أجزاء الحيوانات إن لم تذبح بطريقة سليمة تتحول لوسيلة نقل أمراض من الحيوان للإنسان.
وتابع أن أمعاء الحيوان لها طريقة معينة للتنظيف مثل وضع مواد ملح وحمض حتى تكون صالحة للاستخدام ولا تفسد.
كانت النائبة منى منير، تقدمت ببيان عاجل لوزيرى التموين والصحة، بشأن ضبط 115 كيلو جرام أمعاء مستوردة تستخدم فى عمل الممبار داخل براميل كيماويات بمنطقة أكتوبر.
