قال حسين بودى، رئيس شعبة مطاحن 82% التابعة لغرفة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، إن حجم استثمارات القطاع بلغت 30 مليار جنيه، بعدد عاملين يبلغ 35 آلاف عاملا.
وأوضح بودى - فى تصريحات خاصة لوكالة أنباء الشرق الأوسط - أن عدد المطاحن بلغ حاليا نحو 156 مطحنا مقسمة إلى 75 مطحنا للقطاع الخاص، ونحو 81 تابعة لقطاع الأعمال العام.
ولفت إلى أن المطاحن مقسمة إلى مطاحن 72% تنتمى إلى القطاع الخاص تنتج نحو 6 ملايين طن سنويا، ومطاحن 82% مقسمة بين قطاع الأعمال العام والخاص تنتج حوالى 3 ملايين طن قمح سنويا، ومخصصة للمخابز البلدية لإنتاج الخبز المدعم، والذى يباع 5 قروش.
