مخبز - أرشيفية
حررت مديرية التموين بالمنيا، 74 محضر مخالف ضد عدد من المخابز البلدية بمركز ملوى، وذلك خلال حملة نظمتها إدارة الرقابة التموينية بقيادة المهندس بولس ابسخرون مدير عام الرقابة التموينية ومفتشى التموين بالمديرية، بالتنسيق مع إدارة تموين ملوى، بهدف الوقوف على جودة الرغيف المنتج ومدى الالتزام بتطبيق القوانين التموينية الصادرة.
قال دكتور محمود يوسف وكيل وزارة التموين بالمنيا، إن اللواء قاسم حسين محافظ المنيا شدد على تكثيف الحملات التفتيشية بصفة دورية على أصحاب المخابز البلدية للوقوف على مدى الالتزام بالقوانين الصادرة، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين اعلاءاً لمصلحة المواطنين فى المقام الأول.
وأضاف وكيل الوزارة أن الحملة تم تنظيمها بـ 4 قرى على مستوى المركز وهى ( تونا الجبل ، نزلة تونا ، دروة ، أم قمص) لافتاً إلى أن المحاضر التى تم تحريرها تنوعت ما بين نقص وزن، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وتجميع دقيق والتصرف فى جزء من الحصة المخصصة للمخبز وعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل وعدم نظافة أدوات العجين.
