كتب إسلام سعيد
قال صلاح العبد رئيس شعبة الحلوى فى غرفة القاهرة التجارية، إنه مع انتهاء عيد الفطر المبارك يمكن تقييم وضع السوق من حيث حركة البيع والشراء لكعك العيد، لافتا إلى أن الإقبال على شراء الكعك هذا العام كان ضعيفا وشهد انخفاضا عن العام الماضى بنسبة وصلت إلى 30 %.
وحول ضعف إقبال المصريين على شراء كعك العيد، أشار رئيس شعبة الحلوى فى تصريحات إلى أن هناك عدة مناسبات مرت على المصريين خلال الفترة الأخيرة بداية من الثانوية العامة ثم سلع شهر رمضان، وبعد ذلك شراء ملابس العيد، ومن هنا انخفضت الكميات التى اشتراها الناس من الكعك خلال العيد.
وأضاف صلاح العبد، أنه مع سوء الأوضاع المعيشية والاقتصادية تم الابقاء على الأسعار ولم تشهد تحركا أو زيادة مقارنة بالعام الماضى، لافتا إلى أن هناك كميات من الكعك تبقى داخل المحال وكل محل ينتج الكمية حسب رؤيته للسوق لكن أغلب المحال يجهز كمياته على حجم البيع.
