يظل رغيف الخبز واحدة من أهم المشاكل التى تواجه وزارة التموين فى كل العصور على مدار السنوات الأخير، وبدأت صور "طابور العيش" تعود من جديد بعد عصر "مبارك"، وأثار عدد من النواب هذه الأزمة داخل البرلمان، حيث رفع النائب محمود بدر، عضو مجلس النواب عن مركز شبين القناطر بمحافظة القليوبية، لافتة داخل المجلس مكتوب عليها "مفيش عيش فى شبين القناطر يا ريس".
وفى نفس السياق نشر موقع برلمانى أبرز 11 معلومة عن منظومة الخبز الجديدة، كما أقرتها وزارة التموين، والتى تعمل عليها الوزارة وشهدت الكثير من الإخفاقات داخل المحافظات.
تقوم منظومة الجديدة على مجموعة من النقاط التالية:
1) تحرير سعر الدقيق (شراء الدقيق بالسعر الحر) من المطحن المربوط عليه المخبز.
2) من حق صاحب المخبز البلدى شراء أى كمية من الدقيق وفقا لحاجته ودون التقيد بحصة محددة يوميا.
3) بالنسبة للمخابز "الطباقى"، يتم إدخالها بالمنظومة بنفس القواعد وبنفس الحصة اليومية الحالية من الدقيق، ويتم ربطها على المطاحن ومعاملتها بنفس معاملة المخابز البلدية بعد انتهاء المناقصة السارية.
4) يتم الحصول على الخبز بالبطاقة الذكية (بطاقة تموين-بطاقة خبز)
5) نصيب الفرد 5 أرغفة خبز بحد أقصى 40 رغيف يوميا، وحال توفير أى كمية من الخبز المقررة شهريا للأسرة، يتم صرف سلع مقابلها خلال 20 يوما من الشهر التالى للصرف.
6) يمكن للأسرة أخذ حصتها من الخبز لمدة ثلاثة أيام مقدما، ولا يجوز صرف الخبز خلال مدة الثلاثة الأيام الأخيرة من كل شهر مجمعة، ويتم الصرف فيها بصفة يومية فقط .
7) وزن الرغيف 100 جرام (مجرى-ماوى ملدن) بمعدل إنتاجية 1160 رغيفا للجوال، زنة 100 كيلو.
8) وزن الرغيف 110 جرامات (ماوى) بمعدل إنتاجية 1200 رغيف للجوال، زنة 100 كيلو.
9) سعر الرغيف 5 قروش للجمهور.
10) تتحمل وزارة التموين والتجارة الداخلية فرق تكلفة إنتاج رغيف الخبز.
11) يتم تحويل فرق تكلفة رغيف الخبز لحساب صاحب المخبز بالبنك يوميا
جدير بالذكر، أن عددا ليس بقليل من أعضاء مجلس النواب من المحافظات المختلفة، قد أعلنوا عن بدأ ظهور عدد من الأزمات فى منظومة الخبر داخل دوائرهم ومحافظتهم، والتى تنوعت من عدم مراعاة الوزن الطبيعى له، ونقص حصة الدقيق للمخابز، أو غيرها.
