وأوضح عضو مجلس النواب بمحافظة أسيوط، أن المدن الجامعية بالمحافظة تشهد حالة من الفوضى والإهمال، فالوجبات التى تقدم للطلاب غير صالحة للاستخدام الآدمى، متسائلا: "أين الدور الرقابى لمشرفى إدارة التغذية بالمدن الجامعية؟".
وأوضح قلدس، أن دور وزارة التعليم العالى لا يقتصر فقط على الإشراف على جودة التعليم المقدم للطلاب، ولكن لابد من الاهتمام بجودة الطعام الذى يقدم لهم، والذى يتسبب فى إصابة البعض منهم بالتسمم، وقد يتسبب فى موت الطلاب فى أحيان أخرى، مطالبًا بتغليظ العقوبات لكل من يتهاون فى صحة أبناء هذا الوطن، مشيرًا إلى أننا نشهد يوميا كميات هائلة من مضبوطات الطعام الفاسد، فتغليظ العقوبات وتشديد الرقابة على الأطعمة هو الحل للحد من الإهمال والتجارة بطعام المواطن المصرى.