كتب محمد سعودى
أسعار الفسيخ والرنجة يزيد سعرها مع حلول يوم شم النسيم فى مصر، وذلك نتيجة الإقبال الكثيف من قبل المواطنين لتناول الفسيخ والرنجة فى هذه المناسبة السعيدة.
والكثيرون يخشون ارتفاع أسعار الفسيخ والرنجة فى شم النسيم عن العام الماضى، إلا أن ذلك حدث بالفعل بمحافظة الإسكندرية على سبيل المثال، التى وصل فيها سعر كيلو الفسيخ إلى 100 جنيه لأفضل الأنواع، أما فيما يتعلق بأسعار الرنجة، فإنها تبدأ من 20 جنيها وتصل حتى 60 جنيهًا على حسب جودة السمكة، فى حين يختلف أسعار سمك السردين بأسواق المحافظة ليبدأ سعره من 20 جنيها للفيليه لدى بعض الباعة.
وتجدر الإشارة إلى أن طارق فهمى عضو شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، أكد أن أسعار كيلو الفسيخ الواحد تتراوح ما بين 120 و150 جنيهًا، وارتفعت أسعار "الملوحة" لتتراوح ما بين 40 و50 جنيهًا، مشيرًا فى الوقت نفسه إلى أن أسعار الرنجة تتراوح ما بين 30 و45 جنيهًا.
وتختلف أسعار الفسيخ والرنجة فى شم النسيم وفقًا لأنواعها، فعلى سبيل المثال، يصل كيلو الرنجة من نوع النجمة إلى 25 جنيهًا، أما كيلو رنجة شمس، فيتراوح سعره ما بين 35 إلى 40 جنيهًا، وفى الوقت ذاته، يتراوح سعر الفسيخ البورى البلدى يتداول ما بين 75 إلى 90 جنيهًا.