كتب عز النوبى
أكد ابراهيم محروس رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، على استمرار الحملات المكثفة على أسواق اللحوم،للحد من بيع اللحوم غير صالحة للاستهلاك المحلى،أو تداول عبوات لحوم مجهولة المصدر أو بدون بيانات معتمدة، على مدار شهر رمضان، خاصة مع زيادة طلب الاستهلاك فى تلك الفترة.
وقال محروس، فى تصريحات لـ"برلمانى"، أنه منذ بداية شهر رمضان المبارك تم إعلان طوارئ بجميع مديريات الطب البيطرى بمحافظات الجمهورية، وتشديد الرقابة على تداول اللحوم للحد من الذبح خارج المجازر، وتفعيل القوانين والقرارات الوزارية الخاصة بمنع الذبح خارج المجازر الحكومية، وتطبيق العقوبة الرادعة على المخالفات، والعمل على زيادة الوعى الصحى لدى الجزارين بضرورة تجهيز سيارة لنقل الذبائح من المجازر،حرصا على سلامة اللحوم وصحة المواطنين.
وتابع رئيس الخدمات البيطرية: "الهيئة مستمرة بالتنسيق مع الوزارات المعينة ومديريات الطب البيطرى بمحافظات الجمهورية، لشن حملات مكثفة يومية على محلات عرض وبيع اللحوم الطازجة والمجمدة، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى وتحرير المحاضر فى حالة ثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، والتشديد على تنفيذ القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن ومنتجاتها للحد من تلاعب التجار وضبط المغشوش".
