وأكد الدكتور علاء عيد رئيس قطاع الطب الوقائى بوزارة الصحة والسكان فى تصريحات لـ"برلمانى" أن الوجبات المدرسية التى توزع على الطلاب آمنة وليس بها أى مشاكل تسبب أزمات صحية للطلاب كالتسمم مثلا وتابع: فحص جميع العينات الخاصة بالوجبة والتغذية المدرسية جاء سلبيا ما يعنى أن الوجبات سليمة وصحية وليس بها أى مشاكل وعلى أولياء الأمور الاطمئنان وحث الطلاب على تناولها بانتظام.
وقال رئيس قطاع الطب الوقائى بوزارة الصحة والسكان أن حالات تسمم الطلاب خلال الأيام الماضية لم يثبت تسبب الوجبة المدرسية فيها وجاءت نتائج التحاليل سلبية وتابع: يرجع سبب وجود اشتباه بالتسمم إلى أن الطلاب لا يحرصون على نظافة اليد عند تناول الوجبة وبالتالى دفعنا بفرق وقائية لتعليم الطلاب فى المدارس آليات اتباع معايير النظافة والسلامة الصحية عند تناول الأغذية المدرسية.
وأشار الدكتور علاء عيد رئيس قطاع الطب الوقائى بوزارة الصحة والسكان أنه تم تخصيص خط ساخن برقم 105 للإبلاغ عن أى مشاكل وقائية وفى مقدمتها الأغذية ومنها الوجبات المدرسية وتابع: دور وزارة الصحة هام فهناك إدارة مختصة بمتابعة مصانع ومخازن التغذية المدرسية للتأكد من سلامة الوجبات وأمانها.
وأضاف علاء عيد أنه تم تشديد الرقابة على المصانع ومخازنها بالإضافة إلى مخازن مديريات التعليم والمدارس بالمحافظات والخاصة بحفظ الوجبات الجافة مع الفحص الدورى وسحب العينات بشكل شبة يومى للتأكد من سلامتها، لافتاً إلى أن أى مصنع مخالف وغير مرخص وغير مطابق للمواصفات والشروط سيتم غلقه تماما.
وأوضح رئيس قطاع الطب الوقائى بوزارة الصحة والسكان أنه جار حاليا مراجعة جميع الإجراءات الوقائية بالمدارس والخاصة بتوفير التهوية الجيدة بالفصول ومراعاة عدم الزحام بين الطلاب وتوفير مواد التنظيف والاهتمام بنظافة الحمامات والتنبية على الطلاب بضرورة نظافة اليد وقص الاظافر والشعر.
وكشف رئيس قطاع الطب الوقائى بوزارة الصحة أنه يتم بشكل أسبوعى رفع تقرير إلى وزير الصحة عن الحالة الوبائية بين الطلاب فى جميع مدارس الجمهورية مع توضيح جميع الاجراءات الوقائية التى تم اتخاذها، بالإضافة إلى الاهتمام بصحة البيئة المدرسية من حيث النظافة العامة داخل وخارج أسوار المنشأة التعليمية
وأشار رئيس قطاع الطب الوقائى بوزارة الصحة إلى أنه سيتم عمل فحص ظاهرى للتلاميذ والمدرسين يوميا وإعطاء أجازات اجبارية للحالات المشتبهة اصابتها بمرض الانفلونزا أو لأى مرض معدى، من خلال اطباء التأمين الصحى، الرعاية الأساسية الزائرات الصحيات.
جدير بالذكر إلى أن وزارة الصحة حددت ١٩ شرطًا ملزمًا يجب توافرها فى مخازن الأغذية أهمها أن يكون مخصص فقط لحفظ الأغذية وأن تتناسب مساحة المخزن مع كمية المواد الغذائية المخزنة به وأن تكون النوافذ من الألمونيوم والزجاج غير قابل للصدأ، وألا تقل درجة الحرارة بالنسبة للأغذية الجافة عن ٢٥ درجة مئوية، أما الأغذية التى تحتاج تبريدًا فيجب توفير ثلاجة بدرجة حرارة ٤ مئوية.
وتتضمن الشروط ايضا وضع المواد الغذائية على قواعد بلاستيكية بارتفاع ٣٠ سم عن الأرض وتنسيق المواد الغذائية بطريقة منتظمة واتباع قاعدة ما قرب صلاحيته أولاً يصرف أولاً كما يحظر وجود مواسير للصرف الصحى وبالنسبة للعاملين فى تخزين الأغذية وتوزيعها اشترطت الوزارة حصول العاملين على شهادة تفيد بخلوه من الأمراض المعدية، وارتداء كمامات وأن يراعى قواعد النظافة الشخصية.
