إيد بتطبخ وإيد بتقدم الخير.. "مطبخ المصرية" يرفع شعار "بإيد بناتها" فى شهر رمضان..تدريب السيدات بقري حياة كريمة على إدارة وتشغيل المطابخ الكبري وإعداد الولائم.. السيدات يقدمن آلاف الوجبات يوميا للصائمين.. صور

 

وعن المبادرة يقول المجلس: سيدات محافظات مصر بيشاركوا للسنة التالتة على التوالى فى عمل الخير، فى مبادرة "مطبخ المصرية.. بإيد بناتها"، وهدفنا فى المجلس القومي للمرأة إننا ندرب السيدات على فنون الطهى، اللى تخليهم محترفين وقادرين يقيموا ولائم، وبعد التدريب بيتم توزيع الوجبات للأسر الأكثر احتياجا، وكل سيدة تكون قد تلقت تدريب و ساهمت فى عمل الخير، وكل ده ضمن أنشطة وفعاليات المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية ومبادرة بداية جديدة لبناء الإنسان.

 

إعداد الوجبات للصائمين

وتابع المجلس:  سيدات محافظات مصر المختلفة شاركوا معانا في إنتاج الوجبات للصائمين ضمن التدريب اللي بينفذه المجلس القومي للمرأة بالتعاون مع وزارة الأوقاف ومؤسسة حياة كريمة فى جميع محافظات الجمهورية.

 

وكشف المجلس أنه تم توزيع أكتر من 6000 وجبة فى مبادرة "مطبخ المصرية.. بإيد بناتها، لافتا إلى أنه يتم التركيز على تدريب السيدات المشاركات على استغلال مهارتهن في الطبخ، و الالتزام بمعايير جودة الغذاء والتعرف على طرق التخطيط و طلب وإعداد و تجهيز الأغذية  للولائم الكبري و الوجبات الجاهزة.

 

وأكد المجلس أن التدريب زود مهارات السيدات وخلاهم يساهموا فى تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر احتياجا خلال شهر رمضان.

 

تدريبات حرفية للسيدات خلال رمضان

وفى إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، والمبادرة الرئاسية مبادرة بداية جديدة لبناء الإنسان وفي ضوء التدريبات الحرفية بالمشاغل والوحدات الإنتاجية ، ينفذ المجلس أيضا خلال شهر رمضان تدريبات حرفية للسيدات فى محافظات المبادرة الرئاسية "حياة كريمة".

 

وفى ضوء المبادرة يتم تدريب السيدات الفتيات على العديد من الحرف اليدوية منها  خرز النول وعمل شنط مميزة بأشكال مبهرة، والأديب على عمل زينة  وخداديات رمضان، فضلا عن تنظيم  ورش للخياطة والكروشية .

 

أنشطة القومى للمرأة فى رمضان

يذكر أن مطبخ المصرية" مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات بالاضافة الى تقديم خدمة اطعام  الأسر الأكثر  إحتياجا  كأحد كمخرجات هذا التدريب ، حيث تتلقى السيدات تدريبا على يد احد الطهاة الماهرين بالمحافظة للتعرف علي  طرق التخطيط و طلب واعداد و تجهيز الاغذية  للولائم الكبري و الوجبات الجاهزة و طرق حساب الكميات الاقتصادية و الالتزام بمعايير جودة الغذاء و التخطيط للقوى العاملة المساعدةً في المطبخ .

 

ويواصل المجلس أنشطته وفعالياته، خلال شهر رمضان المبارك، بمختلف محافظات الجمهورية ، والتى تتضمن  مجموعات الإقراض والإدخار ، والتثقيف المالي وريادة الأعمال، والإرشاد الأسري والتنشئة المتوازنة،  بالإضافة إلى إقامة المشاغل والوحدات الإنتاجية .