أشاد النائب أشرف أمين عضو لجنة التعليم والبحث العلمى بمجلس النواب، بالاهتمام الكبير من جامعة القاهرة برئاسة الدكتور محمد عثمان الخشت رئيس جامعة القاهرة بتعليم جميع اللغات الأجنبية لطلابها وفى مقدمتها اللغة الصينية، مؤكداً أن هذا الاهتمام سيكون له دوره فى دعم العلاقات بين مصر ومختلف دول العالم فى مختلف المجالات السياسية والاقتصادية والصناعية والثقافية وغيرها
كما أشاد " أمين " فى بيان له ، بتأكيد لياو ليتشيانج سفير الصين بالقاهرة، بأن مصر حققت إنجازات تنموية عظيمة في عهد الرئيس عبدالفتاح السيسي، كما أكد على أهمية جميع القضايا التى تناولها السفير الصيني - في كلمته التى القاها خلال فعالية أقيمت للمعلمين والطلاب من قسم اللغة الصينية بجامعة القاهرة بمقر السفارة الصينية وتأكيده بأن مصر أول دولة عربية وإفريقية تقيم العلاقة الدبلوماسية مع جمهورية الصين الجديدة عام 1956، وكانت أول دولة عربية وإفريقية تقيم علاقة الشراكة الاستراتيجية مع الصين عام 1999 منذ عام 2013.
كما لفت إلى أن الصين تعد أكبر شريك تجاري لمصر لمدة 9 سنوات متتالية اضافته الى تأكيده بأن 2022 كان عاما غير عادي للعلاقات الصينية المصرية، حيث التقى خلاله الرئيس شي جين بينج مع الرئيس عبدالفتاح السيسي مرتين، واختار مستشار الدولة وزير الخارجية الصيني تشين قانغ، مصر مقصدا لزيارته الخارجية الأولى الأمر الذي يعكس مكانة مصر المهمة في الدبلوماسية الصينية
كما أشاد النائب أشرف أمين بتأكيد السفير الصينى بالقاهرة بأن الصين أدرجت مصر ضمن قائمة الدفعة الأولى من الدول التجريبية لاستئناف السياحة للمواطنين الصينيين؛ وقد وصل أول فوج سياحي صيني إلى مصر في يناير الماضي بعد انقطاعه لمدة ثلاث سنوات بسبب الجائحة وأنه من المتوقع أن تتكثف التبادلات الشعبية بين البلدين خاصة أن الطابع الاستراتيجي والشامل للعلاقات المصرية الصينية ؛ يبرز في ظل التغيرات العميقة والمعقدة للأوضاع الدولية والإقليمية اضافة الى تأكيده بأن الجانبين المصرى والصينى يعملان سويا على دفع التعاون الجماعي الصيني- العربي والصيني -الإفريقي؛ بما يشكل نموذجا يحتذى به للتعاون بين البلدان النامية