كتب مصطفى النجار
قال أحمد إسماعيل عضو مجلس النواب عن دائرة السلام بالقاهرة، إن أسعار اللحوم والدواجن تتأثر بنوعين من الأسباب بعضها منطقى والبعض الأخر يخضع للأهواء، أما الشق المنطقى فهو عبارة عن الزيادة المستمرة فى أسعار الأعلاف نفسها وأجور العاملين فى المزارعين وتكلفة النقل التى تعتمد على سعر السولار وهو وقود سيارات النقل.
وأضاف إسماعيل، فى تصريحات لـ"برلمانى"، أنه أيضا تتأثر أسعار الدواجن بسعر اسطوانات البوتاجاز خاصة فى الشتاء إذ تستخدم للتدفئة، أيضا من العوامل المؤثرة فى زيادة أو إنخفاض الأسعار هو توافر وأسعار اللقاحات والمصال الطبية اللازمة فى مكافحة الأمراض والفيروسات والبكتيريا التى تتعرض لها الحيوانات.
وأوضح النائب، أنه مؤخرًا دخلت أسعار العملات الأجنبية منافس قوى فى تسعير السلع، خاصة اللحوم البيضاء والحمراء بسبب إرتباط أسعار غالبية المواد الخام بالدولار واليورو، إذ تستورد مصر قرابة 90% من احتياجاتها من الأعلاف، وبالتالى فأسعار الأعلاف التى تعد عنصر رئيسى فى تسمين الدواجن والأبقار والجاموس والخراف ترتبط بل ويتحكم فهيا بشكل أساسى سعر صرف العملات خاصة الدولار واليورو، وبعد تعويم سعر صرف الجنيه وإنخفاض سعره مقابل العملات الأجنبية زادت التكلفة الكلية.
وفيما يخص الأسباب المتعلقة بأهواء التجار، أكد النائب أحمد إسماعيل، أن بعض المواسم يستغل التجار الجشعين الأعياد والمناسبات الدينية لزيادة الأسعار مثلما هو الحال فى شهر رمضان وعيد الميلاد المجيد وعيد الأضحى المبارك وشم النسيم، إذ تشهد الأسواق زيادة فى أسعار اللحوم الحمراء والأسماك والدواجن.
