الزراعة ومنظمة الفاو يوقعان اتفاقية مشروع تقليل الفاقد والهدر فى الغذاء

 وقع الدكتور عصام فايد وزير الزراعة واستصلاح الاراضى ، والدكتور بسكوالي ستيدتو، المدير الإقليمى لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، اتفاقية مشروع تقليل الفاقد والهدر في الغذاء وتطوير سلسة القيمة للأمن الغذائي في مصر وتونس، وذلك بميزانية قدرها 2 مليون و300 ألف دولار بتمويل من الحكومة الإيطالية لمدة 3 سنوات.

يهدف المشروع إلى تقليل الطاقة والهدر في سلسلة الغذاء من أجل توفير غذاء مستدام وتغذية صحية وآمنة للمواطنين ويقلل التأثيرات البيئبة على تناقص الموارد الطبيعية لكل البلدين مع الأخذ فى الاعتبار الجوانب الاقتصادية لتلك العملية.

 كما يهدف المشروع إلى تقوية أداء القطاع الزراعي في مصر وتونس من خلال تطوير سلسلة القيمة القيمة للغذاء وزيادة كفاءة الأسواق بالمنتجات الأولية والغذائية ذات القيمة المضافة، كما يهدف المشروع أيضا إلى تحسين الاقتصاد والكفاءة البيئية لقطاعات الصناعات الغذائية في البلدين "مصر وتونس"، من خلال تحديد سلسة الغذاء وتعزيز الأسواق بالمنتجات الزراعية وتنمية المجتمعات الريفية في مصر.