انتقد نشطاء ضد فقر الغذاء أعضاء البرلمان واللوردات البريطانى بعد أن أظهرت طلبات حرية المعلومات أن البرلمان أهدر ما يعادل 2.6 مليون وجبة مدعومة على مدى السنوات الست الماضية، حيث تواجه البلاد أزمة تكلفة المعيشة.
وسجلت السلطات البرلمانية 148.230 كيلوجرامًا من نفايات الطعام العام الماضي ، بانخفاض من 152،688 كجم في عام 2020، مع تسجيل 258،869 كجم في عام 2019، وفقًا لصحيفة صنداي ميرور ، التي نشرت نتائج طلب حرية المعلومات لأول مرة.
على مدى السنوات الثلاث السابقة لذلك، تم تسجيل 677.510 كجم من نفايات الطعام ، حيث يُعتقد أن إجمالي النفايات على مدى السنوات الست يصل إلى 1.23 مليون كجم ، أو 1230 طنًا ، بقيمة تقديرية تبلغ 20.8 مليون جنيه إسترليني ، تعمل على أساس أن تبلغ تكلفة الوجبة النموذجية حوالى 8 جنيهات إسترلينية.
ويعكس الانخفاض في هدر الطعام المسجل بين عامي 2019 و2020 إلى انخفاض الوقت الذي كان من الممكن أن يقضيه أعضاء البرلمان والموظفون بسبب جائحة Covid-19 وانخفاض أعداد الزوار في الموقع.
وتأتي الأرقام الجديدة أن 7.3 مليون أسرة قللت من حجم وجباتها أو تخطت وجبات الطعام تمامًا منذ بداية عام 2022 ، حيث ارتفعت بنسبة 60% تقريبًا.
وكتب جاك مونرو، الناشط في مجال مكافحة الفقر الغذائي، في صحيفة صنداي ميرور، أن مستويات نفايات الطعام المسجلة في البرلمان "تُظهر ازدراءً للناس العاديين".
ويدير البرلمان ما مجموعه 17 بارًا ومطعمًا ، حيث شهد العديد منها خسائر مالية كبيرة وفقدت مجموعة المنافذ ما مجموعه 6.6 مليون جنيه إسترليني خلال العام الأول من الوباء وحده.
ومُنحت المطاعم البرلمانية فعليًا دعمًا بقيمة 17 مليون جنيه إسترليني لدعم عملياتها بين عامي 2018 و2021 ، في وقت كان فيه العديد من الموظفين يعملون من المنزل في ذروة الوباء.
كما انتقدت ليب ديم ، النائب ويرا هوبهاوس ، البرلمان بسبب مستويات الهدر في وقت يواجه فيه الأفراد والشركات في جميع أنحاء البلاد أزمة تكلفة المعيشة ، ووصف النفايات بأنها "شائنة ومذهلة".
وقال متحدث باسم مجلس العموم: "يتخذ مجلس العموم ومجلس اللوردات لخدمات التموين عددًا من الإجراءات لتقليل كمية نفايات الطعام من منافذ البيع لدينا وإنتاج كميات أقل من نفايات الطعام مقارنة بالمعدل الوطني لصناعة التموين.
و"صنفت جمعية المطاعم المستدامة خدمات تقديم الطعام في البرلمان على أنها منظمات ممارسات جيدة وحصلت على ثلاث نجوم من أصل ثلاثة كجزء من القسم البيئي في برنامج Food Made Good Scheme."
