اليوم العالمى للغذاء
منذ عام 1981، ويعتمد يوم الغذاء العالمى والذى يُحتفل به كل عام في السادس عشر من أكتوبر، موضوعًا مختلفًا لكل عام، وذلك من أجل تسليط الضوء على المجالات اللازمة للعمل وتشجيع التركيز المشترك، وغالبًا ما تدور معظم المواضيع كل عام حول الزراعة، لأنه من المؤكد أن الاستثمار في الزراعة بجانب دعم التعليم والصحة يغير من الكثير من الأوضاع، حيث تعد الزراعة من أهم القوى الدافعة في اقتصادات العديد من البلدان النامية.
بدأ الاحتفال باليوم العالمى للغذاء، والذى يعرف أيضًا بيوم الأغذية العالمى، منذ عام 1945، وهو اليوم الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عــام 1945، وفى هذا العام "2023" يأتى الاحتفال باليوم العالمى للغذاء تحت شعار: "المياه الحياة .. المياه هى الغذاء"، وقد تم اختيار ذلك الشعار هذا العام فى ظل الظروف المناخية الحالية، والتي نجد فيها أن المياه ضرورية للحياة، فهى تغطى معظم سطح الأرض وتشكل أكثر من 50% من جسم الإنسان وتنتج كل الأغذية اللازمة لحياته.
وفى هذا الإطار، أصدر الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، تقريرًا إحصائيًا يتضمن عدد من المؤشرات المهمة حول حجم إنتاج مصر من بعض المحاصيل ومتوسط نصيب الفرد منها، حيث أعلن الجهاز، أن إنتاج مصر من الحبوب، بلغ خلال العام المالى 21/2022 نحو 23.4 مليون طن، مقابل 23 مليون طن في العام المالى السابق له 20/2021، بارتفاع بلغت نسبته 1.6%، وذلك يرجع إلى زيادة انتاج محصول الأرز بنسبة 1.4%.
وأوضح جهاز الإحصاء في تقريره، أن متوسط نصيب الفرد من إنتاج الحبوب في عام 21/2022 بلغ نحو 296.6 كجم، مقابل 291.9 كجم في العام السابق له، بزيادة قدرها 1.6%، فيما بلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 165 كجم، مقابل 168.8 كجم بنسبة انخفاض قدرها 2.3%، وذلك بعد أن انخفض إنتاج مصر من القمح لـ 9.6 مليون طن في العام المالى 21/2022، مقابل 9.8 مليون طـن في عام 20/2021 بنسبة انخفاض 2.2%.
وأشار الجهاز أيضًا في السياق ذاته، إلى حجم إنتاج مصر من الأرز، والذى بلغ 4.3 مليون طن خلال عام 21/2022، مقابل 4.2 مليون طن في العام السابق له، بزيادة قدرها 1.4%، ويرجع ذلك إلى زيادة المساحة المنزرعة من الأرز في هذا العام بنحو 4%، لافتًا إلى متوسط نصيب الفرد من الأرز، والذى بلغ 28.7 كجم عام 21/2022، مقابل 28.3 كجم عام 20/2021، بنسبة زيادة قدرها 1.4%.
وعن حجم إنتاج مصر من الخضروات والفكهة، في العام المالى 21/2022، أوضح جهاز الإحصاء، أن الكميات المنتجة من الخضروات في هذا العام بلغت 23.3 مليون كن، مقابل 21.3 مليون طن في عام 20/ 2021، بنسبة زيادة قدرها 9%، وقد بلغ متوسط نصيب الفرد من الخضروات 80.7 كجم، مقابل 74.0 كجم ، بارتفاع 9.1%.
فيما بلغ إنتاج الفاكهة 12.99 مليون طـن عام 21/2022، مقابل 11.63 مليون طـن عام 20/2021، بنسبـة زيادة قدرها 11.7%، بينما بلغ متوسط نصيب الفرد من الفاكهة 65.6 كجم عام 21/ 2022، مقابـل 58.7 كجم عام 20/2021، بنسبة زيادة قدرها 11.8%.
وفى السياق ذاته، أعلن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، عدد من المؤشرات العالمية، الخاصة بإنتاج بعض السلع، حيث أشار الجهاز إلى أن حجم إنتاج الحبوب، بلغ على مستوى العالم خلال العام المالى 21/2022، نحو 2.82 مليار طن، مقابل 2.78 مليار طن في العام المالى السابق له 20/2021، بنسبة زيادة قدرها 1.3%، وبلغ متوســط نصيب الفرد مـن الحبـــوب "عالميًا" 151.5كجم، مقابل 149.6كجم، بنسبة زيادة قدرها 1.3%.
كما أشار الجهاز إلى حجم الإنتاج العالمى من القمح، والذى بلغ 778.3 مليون طن خلال عام 20/2022، مقابل 775.3 مليون طن في عام 20/2021، بنسبة زيادة قدرها 0.4%، وقد بلغ متوسط نصيب الفرد عالميًا من القمح، 67.7 كجم، مقابل 67.4 كجم، بزيادة 0.4%، فيما بلغ متوسط النصيب العالمى للفرد من الأرز 54.4 كجم، مقابل 53.6 كجم، بنسبة زيادة قدرها 1.5%، وذلك بعد أن ارتفع الإنتاج العالمى إلى 526 مليـون طـن عام 21/2022، مقابـل 518 مليون طن عام 20/2021)، بارتفاع 1.5%.
